Stenåldersdieten

Author: | Categories: Kost No comments
Ett sätt att äta som blivit populärt under senare år är den så kallade stenåldersdieten, där man äter stenålderskost som människorna åt under tiden då vi levde som jägare och samlare för 10 000 år sedan. Att äta på det här sättet kallas också ofta för paleolitiska dieten och

Antioxidanter förlänger livet

Author: | Categories: Kost No comments
Varför behöver vi antioxidanter? De motverkar oxidation, det vill säga bildningen av fria radikaler, som vi ofrånkomligt får i oss genom vår användning av syre vid andning och energiförbrukning. Antioxidanterna neutraliserar de fria radikalerna och finns i kroppen som enzymer och hormoner. Livsmedelsverket rekommenderar oss att äta livsmedel som

5:2-dieten

Author: | Categories: Kost No comments
  Under årens lopp har det funnits fler populära dieter än vad det finns livsmedel i affärerna. Oavsett om det handlar om att skära bort ett näringsämne eller om det gäller att äta mycket av ett annat har det funnits anhängare som entusiastiskt har deklamerat att de har hittat

Livsmedel laddade med nyttigt fett

Author: | Categories: Kost No comments
Fett är kontroversiellt. Inte minst bland dietister finns det delade meningar kring hur mycket fett vi ska äta för att må bra och inte bli feta. Väldigt förenklat kan man säga att det handlar om ifall vi ska betrakta fett eller socker som det stora hälsoproblemet i vår tid.

Kostcirkeln

Author: | Categories: Kost No comments
Kostcirkeln är ett pedagogiskt instrument som de flesta svenskar känner till eftersom den är så etblarad i undervisningen om vad vi ska och inte bör äta. Råvarorna delas i kostcirkeln in i olika kategorier utifrån bland annat näringsinnehåll och hur mycket vi bör äta av dem. Kostcirkeln kan absolut

Hur äter man rätt?

Author: | Categories: Kost No comments
Trots att många gärna vill äta hälsosamt kan det vara svårt att alltid lyckas. Det kan till exempel gå bra under veckorna men sedan, när helgen kommer, kastas den hälsosamma vardagsdieten åt sidan. Även under lunchrasten på jobbet kan det vara lätt att sträcka sig efter bekväma mikrorätter. Trots

Undvik rött kött

Author: | Categories: Kost No comments
Vi lever i ett samhälle som tycks bli mer och mer intresserat och upplyst när det kommer till kost och hälsa. Vi tränar mer och äter nyttigare, av många olika anledningar. Dels för att vi vill se över vår egen hälsa, dels för att vi numera vet vilka effekter

Utbilda dig till nutritionist

Author: | Categories: Kost No comments
En nutritionist kan också kallas en näringsfysiolog. Nutritionisten är i grunden en naturvetare som har riktat in sig på just nutrition, det vill säga sambandet mellan kost och hälsa. Till skillnad från en dietist, som i första hand riktar in sig på sjukdomar som är sammankopplade med kost, arbetar

Dietist som yrke

Author: | Categories: Kost No comments
  Intresserad av att jobba som dietist? Dietist är ett spännande och stimulerande yrke där man får hjälpa människor till förändring och en bättre hälsa genom att ge professionell rådgivning om kost och kostvanor. Man får även hjälpa personer med sjukdomar av olika slag att genom kosten öka förutsättningarna

Fördelarna med veckomatsedel

Author: | Categories: Kost No comments
  Att använda sig av veckomatsedel för sina måltider har många fördelar, både ekonomiska, tidsmässiga och med avseende för hälsan. Veckomatsedeln kan man planera exempelvis under helgen för den efterkommande veckan, och sedan basera sina matinköp på den. Har du inte redan testat att använda dig av veckomatsedel så